2018年9月，安徽冠厨厨房设备有限公司开始了醉皖庭厨房工程项目的开工，从厨房设计到设备供应、安装及调试再到售后服务保障阶段。在项目施工中，冠厨厨具以专业、负责的态度受到了客户的高度赞扬与满意，整个厨房项目顺利按期竣工并被验收通过。

明档是餐饮业中的一种改革模式的尝试，为厨师在明档间进行扒、烤、煎、炸、煮等烹饪的工作空间。

 以前的厨房都是设在后台，客人是看不到厨房的。明档的好处是让人一目了然，不仅顾客会多点喜欢的菜，而且有了新菜，也可以及时展示。

安徽冠厨厨房设备有限公司始终追求完美的执着态度，精耕细作于每个环节，致力于打造出高质量产品。食品级不锈钢设备更大的程度上保证了舌尖上的安全。