厨房设备使用过程当中需要注意好哪些问题。一些家居生活常识可以给大家带来健康，从而少一些麻烦，那么，厨具使用禁忌方面的常识，对此如果不算太了解的话，倒是可以好好学习下，可能会对您今后的厨房装修有所帮助。厨具使用过程中也要注意一些事项，比如高压锅的使用就要注意，不恰当地使用方法可能会造成麻烦甚至受伤。

一、厨房在不使用时，尽量保持通风、干燥。

二、忌不锈钢或铁锅熬煮中药。因中药含有各类生物化学物质及多种生物碱，在加热条件下，不锈钢或者铁与中药发生一系列化合反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性危害健康。

三、瓜果蔬皮、剩菜剩饭不要的及时丢掉，不要放在厨房里过夜，以免招引苍蝇、蚊虫。

四、忌用油漆装饰或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。

五、使用水池时，水龙头的水不要开太大，否则会溢出来，流到水箱的柜子里，柜子潮湿容易引来潮虫、蟑螂。

六、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。

七、炒菜后，将燃气灶及周边台面、墙面上飞溅出来的油渍擦干净。

八、厨房用过之后，请自觉清洗干净灶台，碗筷等摆放整齐，不要在灶台上残留垃圾、油粒。

九、燃气热水器水温不稳定时，可以微调燃气阀，使用时注意安全。

十、洗菜、洗碗后，及时将水池过滤网里的残渣倒掉，台面有水或潮湿时，请及时擦干。