商用电磁煲仔炉是采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率，

安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电，智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构，节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱，

环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境，

美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗，采用坚固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直径250mm），采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能，旋钮开关，九档控制，操作方便，先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。

安徽冠厨专业生产商用煲仔炉，大功率电磁炉、电陶炉等产品，欢迎来电咨询！