白瓷又称“中国白”，中国的瓷器除了青花瓷和彩瓷外，还有素雅的白瓷，因为没有艳丽的色彩和繁复的花纹，全身为素雅的白色，白瓷的表面是透明釉的瓷器，给人一种浑然天成的美。

白瓷坯质致密透明，白釉是瓷器的本色釉。白瓷无吸水性，音清而韵长等特点。

白瓷流传到欧洲被称之为“鹅绒白”

白瓷和骨瓷很像，但是由于烧制温度和陶土原料的原因所致，白瓷颜色是白色，骨瓷的是奶白色泽。白瓷比骨瓷透明度高，强度较高，变形度小，釉面平整。                                                  骨瓷是因为制瓷原料中加入了一定量的骨磷或骨等物质烧制而成，其中的骨灰在烧纸过程中起到助熔效果，使其温度降低，烧制出来的的透明度很好，光泽柔和，呈现奶白色，但脆性大，热稳定比较差，所以骨瓷虽然好看但也有高温容易开裂的缺点。

因为白釉因烧成温度较高，瓷胎致密坚硬，釉色更加明亮光泽。