冰箱的主要功能是保鲜和制冷，制冷系统是由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器组成。

制冷剂压缩的过程

  冰箱接通电源后，温控器的触点接通，但是冰箱还没有处在预定的温度，这时候低温低压的制冷剂被压缩机吸入，之后在压缩机汽缸被压缩成高温高压的热气体再被排放到冷凝器中。

  冷凝的过程

  高温高压的制冷剂气体被排放到冷凝器中，通过冷凝器进行散热，其中的温度在不断地下降，等下降到常温、高压的饱和蒸汽，并且进一步冷却成为了饱和液体，温度不在下降，这时候的温度叫冷凝温度。而制冷剂在整个冷凝过程中的压力几乎不变。

  节流过程

  经过冷凝后的制冷剂饱和液体在干燥过滤器滤除水分和杂质后流入毛细血管，通过毛细血管对制冷剂进行节流降压，制冷剂就会变成常温、低压的湿蒸汽。

  制冷剂蒸发过程

  湿蒸汽在蒸发器内开始吸收热量进行汽化，这样蒸发器周围的温度降低，制冷剂变成低温低压的气体，从蒸发器出来的制冷剂再次循环回到压缩机中。重复以上几个环节，冰箱内的热量就会转移到冰箱外的空气中，从而实现了制冷的目的。